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Rum Deutsch

Review of: Rum Deutsch

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On 07.07.2020
Last modified:07.07.2020

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Rum Deutsch

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Rum Deutsch "Rum" auf Italienisch

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Rum Deutsch Was ist Rum aus Deutschland? Video

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Gesetze, die den Verkauf von lokal hergestellten Spirituosen regelten, gibt es auf Bermuda seit , in Connecticut seit und Massachusetts seit Bereits wurde dieses Getränk ron kastilisch bzw.

Die Entwicklung des Rums ist eng verbunden mit dem Zuckerrohranbau. Zucker stellte im Jahrhundert ein so wertvolles landwirtschaftliches Produkt dar, dass das Vermögen der zuckeranbauenden Plantagenbesitzer auf der kleinen Insel Barbados das der übrigen Kolonialisten in Nordamerika um ein Mehrfaches übertraf.

Das Verhältnis von Melasse zu Zucker variierte mit dem Herstellungsprozess, gewöhnlich entfiel auf zwei Kilogramm verkaufsfähigem Zucker etwa ein Kilogramm Melasse.

Für dieses Nebenprodukt gab es zum Beginn des Zuckeranbaus kaum eine Verwendung. Bereits sprach ein Besucher davon, dass auf ganz Barbados Rum hergestellt wurde.

Auf Barbados befindet sich auch die älteste noch betriebene Rumbrennerei. Unterlagen legen nahe, dass an der Stelle der heutigen Brennerei Mount Gay bereits seit Rum hergestellt wird.

Urkundlich gesichert ist die Existenz dieser Brennerei seit dem Februar Der beträchtliche Erlös aus dem Zuckerverkauf stellte fast vollständig seinen Reingewinn dar.

Erste Exporte von Rum gab es bereits Selbst betrug der Export nach England noch nicht einmal Liter. Besucher der Karibik beschrieben den Geschmack in den ersten Jahrzehnten dort produzierten Rums durchgängig als unangenehm.

Um exportierte Barbados bereits mehr als 3 Millionen Liter dorthin. Zweitwichtigster Exporteur war Antigua mit knapp 1,1 Millionen Liter.

Um hielt der schwedische Naturforscher Peter Kam fest, dass nordamerikanische Kolonialisten Rum als gesünder betrachteten als Spirituosen, die aus Getreide oder Trauben gebrannt wurden.

Ein leitender Indianeragent, der für die Beziehungen mit den Indianervölkern im Südosten zuständig war, schätzte, dass jeden Monat rund 45 Liter Rum zu den Indianern dieser Region gelangten.

Little Turtle , einer der bedeutendsten Indianerhäuptlinge seiner Zeit, schätzte zu Beginn des Jahrhunderts folgten fast alle Bundesstaaten dieser Gesetzgebung.

Dies geschah selten aus Sorge um das Wohlergehen der Indianischen Völker: Man hielt es für wahrscheinlicher, dass unter Alkoholeinfluss stehende Indianer Siedler angriffen.

Bier und Wein wurden im Jahrhundert weit weniger verkauft als Rum. Wesentlicher Vertriebskanal waren die überall entstehenden Gasthäuser.

Rum wurde dort häufig rein getrunken, häufig aber auch mit Wasser verlängert. Vor allem aus dem Süden. Und dann gibt es da natürlich noch den im Norden beliebten Korn und den überall in der Bundesrepublik geschätzten Gin in weit mehr als 70 Marken.

Aber wusstest Du, dass es auch Rum aus Deutschland gibt? Er ist derzeit auf dem Vormarsch und wird nicht mehr lang ein Geheimtipp bleiben.

Höchste Zeit, dass deutscher Rum dir näher gebracht wird! Eins kurz vorweg: Es gibt drei Fälle, in denen man grob von Rum aus Deutschland sprechen kann, und nicht alle dieser Spirituosen sind sozusagen auch hier geboren und besitzen quasi das Spirituosen-Äquivalent der deutschen Staatsbürgerschaft.

Der eine oder andere deutsche Rum kommt tatsächlich aus der Bundesrepublik. Er wird aus dem Rohstoff meist importierte Melasse, da hier kein Zuckerrohr wächst hier gebrannt, gelagert und abgefüllt.

Deutscher geht es beim Rum nicht, aber diese Kategorie ist noch ausgesprochen selten. Deutscher Rum Verschnitt aus Flensburg sollte als Klasse für sich betrachtet werden.

Nur einige Produktionsschritte finden hier statt, aber der Rum Verschnitt ist dennoch als typisch deutsch bekannt.

Er war einst üblicher, als er es heute ist. Manch ein Rum aus Deutschland ist genau genommen eher ein multinationales Unterfangen und eine Zusammenarbeit mehrerer Unternehmen.

In einem solchen Fall meint man eine Spirituose, die aus Melasse oder Zuckerrohrsaft in einem tropischen Land — oft in der Karibik, in Südamerika oder in Mittelamerika — destilliert wurde.

Die restlichen Produktionsschritte wie die Lagerung, das Blending und das Abfüllen erfolgen durch eine Firma, die hierzulande ihren Sitz hat.

Gemeinsam ist diesen Arten von Rum, dass sie alle eine gewisse deutsche Prägung aufweisen. In vielen Fällen handelt es sich um hochwertige Spirituosen voller Wiedererkennungswert, die vor allem — aber nicht nur — bei den Deutschen beliebt sind und erst seit wenigen Jahren auf sich aufmerksam machen.

Aber warum solltest Du Rum aus Deutschland kaufen? Na klar, weil er unverwechselbar ist und so oder so ein riesiges Potenzial in sich birgt! Der deutsche Rum schlechthin war der Flensburger Rum.

Er wurde interessanterweise von den Dänen erfunden, da die Hafenstadt Flensburg — wie einige Hansestädte — ein Dreh- und Angelpunkt des Seehandels war.

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WTF is Rum? Was ist Rum eigentlich \u0026 wie trinkt man ihn am besten?

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Erwähnen möchte ich ebenfalls die Steuerregelung in Frankreich für Rum aus den Überseedepartements. Schwedisch Wörterbücher. Ungarisch Wörterbücher. Rum Deutsch

Spätere Versuche von Prestos Cousin, Gregory Nissen, die Brennerei wieder aufzubauen und sie in altem Glanze erstrahlen zu lassen, blieben erfolglos.

Guter Rum zeichnet sich im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckerrohrbränden durch eine lange Reifung in Holzfässern aus, ähnlich Whisky oder Cognac.

Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt.

Allerdings sollte man sich von der Farbe nicht täuschen lassen. Viele Hersteller färben ihren Rum nachträglich mehr oder weniger stark mit Zuckercouleur beispielsweise Bacardi Black , angeblich um eine gleichbleibende Färbung zu garantieren.

Beabsichtigt ist wohl eher, dem mit diesem Zusatz nachträglich durchgehend dunkler gefärbten Produkt den Anschein einer längeren Reifung in Holzfässern zu geben.

Falls in Eichenfässern gereift, entziehen ihm einige Hersteller durch Filtrierung die Farbe. Rum entstand im Jahrhundert als Abfallprodukt des Zuckerrohranbaus, der Entstehungsort ist nicht ganz sicher.

Die britische Kolonie Barbados wird am häufigsten als Entstehungsort genannt. Mögliche Ursprungsorte der Rumherstellung sind jedoch auch die spanischen Kolonien Hispaniola oder Kuba , eine der französischen Kolonien in der Karibik oder die portugiesische Kolonie an der Ostküste Brasiliens.

Jahrhunderts war Rum in all diesen Kolonien anzutreffen. Sehr früh wurde Rum auch in kleinen Mengen exportiert. Zu den ersten Berichten von Rum gehört eine Erwähnung durch den britischen Seekapitän John Josselyn, der im September von einem Dinner auf einem Schiff vor der Küste des heutigen Maine berichtete, bei dem ihm ein anderer Kapitän mit Rum zuprostete.

Die erste urkundliche Erwähnung fand das Getränk um als rumbullion engl. Juli durch den Gouverneur von Jamaika. Gesetze, die den Verkauf von lokal hergestellten Spirituosen regelten, gibt es auf Bermuda seit , in Connecticut seit und Massachusetts seit Bereits wurde dieses Getränk ron kastilisch bzw.

Die Entwicklung des Rums ist eng verbunden mit dem Zuckerrohranbau. Zucker stellte im Jahrhundert ein so wertvolles landwirtschaftliches Produkt dar, dass das Vermögen der zuckeranbauenden Plantagenbesitzer auf der kleinen Insel Barbados das der übrigen Kolonialisten in Nordamerika um ein Mehrfaches übertraf.

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1 Antworten

  1. Doshura sagt:

    Sie haben ins Schwarze getroffen. Darin ist etwas auch mir scheint es die gute Idee. Ich bin mit Ihnen einverstanden.

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